手作りスコーン と バナナパウンド

本当になるべくなんですが・・市販のお菓子は買わないようにしています。買うと一度にガーッて食べてしまうから（笑）　制限して食べることが出来ないのです（＾＾；）　甘い物がないとないなりに朝食用のヨーグルトにジャムを入れて我慢することもあります。でも我慢出来ず、久しぶりにスイーツを手作りしてしまいました。これでまた食べ過ぎてしまえば同じことですね・・




スコーン。美味しいんですが、割るとポロっと崩れる感じ。

どうしたら、しっとり出来ますか？




センスの良いライフスタイルが大好きなririさんのレシピを参考に作ったバナナパウンド。

ふっくらしっとりで美味しかったです♪　ありがとうございました＾＾

カフェオレプリン♪

生クリームとトマト缶って余りませんか？　トマトクリームソース作りで残った生クリームを使ってプリンを作りました＾＾　トマト缶の残りは今晩使う予定。

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さつま芋とココナッツのプリン

タイ料理屋で食べて大ファンになったタロイモとココナッツのプリン　作ってみたいのだけど、ネットでレシピが探せなかったのです。タロイモ自体が見かけないですものね。

同じタイ料理で 「ファクトーン　サンカヤー」 というカボチャとココナッツのプリンというレシピはあったので、それを参考にカボチャをさつま芋に代用して作ってみました。

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手作りスイートポテト

さつま芋も大量に頂いたの＾＾　タイミング良くはなまるマーケットでさつま芋特集をやっていて、スイートポテトを作ってみました。

スイートポテトって裏ごさなければ、そう大変でないんですね。

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ブルーベリーパウンドケーキ と ダイエット

市販のお菓子と手作りお菓子、どちらが太らないかしら？　手作りお菓子は甘さの加減が出来るけど、遂々食べ過ぎてしまうこともあるのよね(＾＾；)　

家に何もお菓子がないと我慢することもたまーにあるけど、あると一口食べると止まらずたくさん食べてしまうの・・

お菓子を旦那の会社で預かってもらって、毎日一つずつ持って帰ってきてもらおうかな？　もしくは、お菓子用の金庫を作って旦那しか暗証番号がわからないようにして、旦那に一つずつ出してもらう。どうでしょう(笑)

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