大好き☆コーンミールパン [手作りパン]
最近のお気に入りは、コーンミール入りのパン。
周りがサクっと、ほのかなコーンの甘みが美味しいんです♪
今回はいつもの半分の大きさのプチパン。たまごボーロみたいですね^^ クリームがかった色が幸せな気分になります。
pan-nohiさんに教えていただいた、真中に空洞が出来にくいベーグルの成形もかわいい形です。pan-nohiさんのように上手くは出来ませんでしたが(^^;)
イングリッシュマフィンのように、色んな具を挟んで食べても美味しい^^
チキンとごぼう、胡麻マヨネーズソース。アボガドと海老。アボガドとサーモン。いつもよりリッチな朝食もいつかしてみたいな♪
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幸せな気分・・・わかります♪
このちっちゃめな可愛い大きさも(´ `)
私も、ちょうど同じ大きさのパンを、先日いただきまして
幸せ気分で食べたとこです♪
ベーグルサンドも美味しそう~^^
by なっぺ (2008-10-03 15:16)
コーンミールって入れたことないです。
かわいくて美味しそう♪
私も作ってみたいな。
最近涼しくなってきたから、食パン以外を作ってみたくなりました(^o^)
by ぱたりん (2008-10-03 22:24)
>なっぺさん
また来てくれてありがとうございます♪
なっぺさんの朝食も、白いお皿に、ココットにサラダでしたね!!
見ているだけで幸せってありますよね。特に美味しそうなパンは、ふわふわ柔らかそうだからかな・・幸せ感大きいですよね♪
明日の朝食も楽しみです。
by もちこ (2008-10-03 22:26)
わ~おいしそー。お店のパンみたいですね。
あっ又わ~って言っちゃった(笑)
by Chiro (2008-10-03 22:28)
>ぱたりんさん
コーンミールは製菓専門の店で売ってます。黄色い綺麗な粉です。
粗挽きのもあって、それは使ったことないんですが、使ってみたいと思ってるんです。ゴツゴツしたパンも美味しそうだなと思って^^
強力粉の2割ほどしか入れないので、なかなか減らなくてね・・結構何度も使えますよ。お薦めですよ^^
by もちこ (2008-10-03 22:31)
>chiroさん
(笑) chiroさんの表現可愛くて好きですよ^^
お店みたいですか? ありがとうございます♪
一度召し上がっていただきたいわ☆
by もちこ (2008-10-03 22:33)
最近朝バナナだけ、って流行ってるらしいけど、
おはるはやっぱりこういう朝食が食べたいなーっ♪
サンドは工夫次第でいろいろ楽しめますよねっ
ついつい食べ過ぎちゃうけどっ^^;
by haru (2008-10-04 18:39)
>haruさん
そうよね!! バナナダイエットは一時的に体重は減るけど、筋肉も減って、リバウンドし易いらしいよ(^^;) だからバランス良く朝はしっかり食べて、夜は減らすのが基本的だよね~
いろんなおかずと、バナナ両方じゃ駄目なのかな?
サンドは美味しいよね。haruさんならもっとバリエーションが多そうね。
by もちこ (2008-10-04 22:39)
我が家はコンブレッドをつくりました(前にブログに載せました)やっぱり、グリッツは舌触りがよくないので、コーンミールだけの方がよさそうです。おいしいので、機会あれば試してくださいね。
by disneyworld (2008-10-05 09:08)
素敵~♪コーンミールの香ばしい感じが伝わりますよ。
私も焼いてみますね。強力粉の2割ほど・・・ふむふむ・・・。
成型もきれい~私なんかよりセンスバツグンですね♪
サンドイッチのプレートも、ラタトゥーユのプレートも
カフェご飯のようでかわいいですね!
by pan-nohi (2008-10-05 20:44)
>disneyworldさん
コーンブレッドの記事にコメントさせていただきました!! すっごく美味しそうで近いうちに作ってみようかな^^
by もちこ (2008-10-05 22:38)
>pan-nohiさん
パンの先生の前でお恥ずかしいです(^^;)
成型も綺麗じゃないですよ? 粉振るうとごまかせますね(笑)
お褒めいただいてありがとうございます。私もpan-nohiさんのプレート参考にさせていただいています。私も今度パレットみたいに模様つけていいですか?
by もちこ (2008-10-05 22:43)