藤沢 pizzeria ceppo [イタリアンの店]
前回絶賛した pizzeria ceppo
店主のピッツアの世界大会からの帰国を待って、即伺いました＾＾
この度はディナータイムに＾＾
写真の写りがあまり綺麗でなくて残念(＾＾；)
カプレーゼ
長谷川さんのトマトが、フルーツみたいにシャキっとしているんだけど、甘く、美味しかった♪
自家製ピクルス
日本では見かけない右の山菜、渦巻きになっているの!? 生の蕗のような、ごぼうのような食感。
酸味がピリッと爽やか。
若鶏の悪魔風つぶし焼き
お見苦しい姿ですみません・・ スパイスが効いていて、かなりのボリュームです。
そして、お目当てのピッツアは、
アンチョビ・ブラックオリーブ・モッツァレラ。
お腹がいっぱいでもペロリ入ってしまう美味しさ。
ドルチェも頂きました。
チョコラータ・バナナ。
これはしっとりしていてすっごく美味しかったんですが、日本人好みと言うか、食べ慣れているようなお味かな。隠れていますが、バニラアイスも付いています。
他のお客様のメニューを覗いたんですけどね(＾＾；)、カルパッチョや、ミラノ風カツレツ、生ハムとルッコラのピッツアも美味しそうでした・・ おうちのミートソースではなく、本格的なボロネーゼも食べてみたい!!
タグ：藤沢
