夏野菜尽くしの晩御飯

茄子・ゴーヤ・胡瓜をたくさん頂いたので、しばらくはそれを使ったメニューが続くと思います


左のサラダ、柚子胡椒を入れ過ぎてしまいました(＾＾；)　ほのかにピリっとくるくらいが美味しいんですよね。反省です・・

menu:

• 茄子・ピーマン・生姜・葱・豚肉の甘辛味噌炒め
• ゴーヤ・茗荷・もやし・トマトのサラダ (柚子胡椒・胡麻油・麺つゆ)
• 胡瓜の即席漬け

　

タグ：料理

コメント 8

お野菜いっぱい頂けるなんて羨ましいですね！
料理にふんだんに使えるのもありがたいですよ♪
まだまだナスもおいしいですよね！
by pan-nohi (2009-08-20 12:51) 

お野菜のいただきものって嬉しいですよね～
味噌炒めに生姜を入れるとサッパリしていて体にも良さそう
ですね。
きゅうりの即席漬け、サラダ感覚で食べられるところが大好きです。
by ゆったん (2009-08-20 15:12) 

うちもこないだ『柚子胡椒』を多めに入れてしまってしょっぱ辛になってしまいましたT0T

関係ないですが、右の『只今の訪問者数』が今８人もいらっしゃって、迫ってくる顔が圧巻でした☆
by 夜型 (2009-08-20 16:03) 

＞pan-nohiさん
同じ野菜がたくさんあると、毎日マンネリさせずにどう変化させて食べようか、頭を悩ませています。pan-nohiさんはそうゆうのお上手ですよね♪
by もちこ (2009-08-21 09:17) 

＞ゆったんさん
味噌炒めに生姜はお勧めですよ～
胡瓜の即席漬けは、ゆったんさんもなさいますか？　塩昆布もいいですよね♪
by もちこ (2009-08-21 09:22) 

＞夜型さん
夜型さんも多めに入れてしまいましたか？　何でも私、多く入れ過ぎてしまうんですよ。加減しないといけませんね＾＾

→ 改めてよーく見ると怖いですよね(笑)　
by もちこ (2009-08-21 09:27) 

やっぱり野菜ですね♪
by mei (2009-08-24 11:11) 

＞meiさん
野菜万歳ですね!!　野菜中心、肉は脇役なのが大半の我が家です＾＾
by もちこ (2009-08-24 15:29)