茅ヶ崎 「まんぷく亭」 の塩ラーメン [中華の店]
前から行きたかった、まんぷく亭にやっと行けました。旦那が既に何度も行っていて絶賛している中華屋さんです。
上の写真は私の知り合いも旦那も気に入っている 『まんぷく塩ラーメン』 スープは塩に甘みがあり優しい味です。真中にあるオイスターソースを溶かして食べます。海苔の近くは海苔の出しが染み出たスープになっている(？)そう。焦がし葱が香ばしく、ワンタンはプリプリです。麺は細めん、程よい固さ。煮卵は味がよーく染みていて良い具合の半熟になっています。
『豚肉白菜こしょうラーメン』 もちこは、このラーメンも気に入りました。この胡椒の量に驚きますよね。でも食べてみると胡椒はそれほどきつくないのです。塩ラーメンのスープも甘かったけど、このラーメンも白菜の出しでとにかく甘い！ っていうか美味しい♪ 白菜はトロトロでトロミも付いています。具は白菜と豚肉だけだったのうな気がするけど飽きない味でした。
一見普通の中華屋さんなので通り過ぎないように・・・目印はマツモトキヨシの前です。昼は２時過ぎ頃には準備中になってしまいますよ。
中華食堂 まんぷく亭 ★★★★☆4.5(もちこの旦那評)http://gourmet.yahoo.co.jp/0001492383/0003650833/ktop/
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★４．５ですかぁ。かなりのもんですね。
それにしても胡椒が♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!。
(*｀＜´)・:∴ ヘーックシ!!大丈夫でした？？
by (2007-12-16 21:24)
オイスターソースをとかして食べるとは、、、
初めて聞きました。う～ん、どんな味か全く創造つかないないわ。
食べてみたい。
行きたい店から外されたんですね→
by (2007-12-16 21:35)
ほんとだぁ～コショウすごい量ですね（＾＾；）白菜と豚肉だけって、
昨日うちでやった鍋と同じだ～この組み合わせ、シンプルだけど
美味しいですよね。
by (2007-12-16 21:37)
＞ぽちさん
この胡椒は全然大丈夫だったんです。マイルドな胡椒ってあるんでしょうかね。
＞ちろさん
オイスターソースはそれほど効果がありませんでした。
ちろさん、よく見てらっしゃる!! ⇒ちゃんと見てくれてるの、ちろさんくらいかも。嬉しいわ♪
＞くじらさん
(笑)まさにそうですね、くじらさんちのメニューに似てるってもちこも思いました。最近くじらさん、豚＆白菜、豚＆キャベツ、キャベツ＆鶏肉 など召し上がってましたね。黄金の組み合わせなんですよ。
by もちこ (2007-12-17 21:45)
もちこさん、そういえば、もちこさんお薦めの
「アコーディオンの奏でる音楽・・・」、今新星堂さんという
ＣＤ屋さんでもお薦めに入っていましたよ。思わず、
「あ～もちこさんがお薦めしていたのだぁ」って叫んじゃいました。
by (2007-12-17 22:10)
ちろさん
そうでしたか!! もちこはタワーレコードで同じように店頭に並んでいたのを見たのです。最近の新譜ですからね。視聴していかがでしたか？
by もちこ (2007-12-17 23:45)
よくお店で流れる音楽みたいですねぇ。とっても
癒されますね。
by (2007-12-18 23:38)
ちろさん
ちろさんの好きなギターはどんな感じのジャンルなのかな？
クラッシック？
by もちこ (2007-12-19 12:19)
私はクラシックも、ロックも好きだよ。
でも人に薦められると、ついついどれもいいなぁって
思っちゃいます。でも最近のポップスはあまり聞かないし、
知らないの。
by (2007-12-19 21:33)
ちろさん
ロックですか!?
もちこも最近の歌謡曲はわかりませんよ。だからカラオケとかいけない・・・・
by もちこ (2007-12-19 23:53)
はい、ロック好きですよ。特に好きなバンドがいて、
来日するとコンサートに行きます。ドーム公演になってからは、
毎年行っています。私は歌うの嫌いなので、カラオケは
嫌いです。
by (2007-12-20 21:35)
ちろさん
もちこが聞いてもわからない人かしら？ じゃあ毎年東京に遊びに来るんだね。
by もちこ (2007-12-21 21:16)
あっ名古屋ドームに来るんで、名古屋ドームで
聞きます。最初は東京ドームも行きましたが、、、
それに毎年その人たち来日していなかった。。。ごめんなさい。
もちこさんも絶対知っている人たちだよ。
by (2007-12-21 23:24)
ちろさん
そうですね、名古屋ドームがありましたね。
もちこは、古くてメジャーな歌手しかしりませんから、どうかな。
by もちこ (2007-12-23 22:03)
知っているよ、絶対。映画「アルマゲドン」っていえば、
もう分かるぅ？（何をもったいぶっているんだろう、私）
by (2007-12-23 23:36)
ちろさん
本当にごめん。アルマゲドンって最近よね、だったらわからない。
聞いたことはあると思うけど名前と歌が一致しない。映画も全然見ないから俳優の名前わからないの。ごめーん。
by もちこ (2007-12-25 11:07)
あら、知っていると思ったのに、、、
私が好きな歌手（バンド）は、”エアロスミス”です。
最近はあまり聞いていないけど、聞くと元気になれるのです。
by (2007-12-25 22:19)
エアロスミスか！ 知ってる!! 何かテーマソングが浮かんできた!!
他の曲も聴けばわかるかも。
by もちこ (2007-12-25 23:34)
あ～よかった。。。
by (2007-12-26 21:44)