スタバ風スコーン [手作りスイーツ]
スタバに行くとよく食べる、チョコチャンクスコーン。
私は基本的にはサクっとタイプのスコーンが好きなのですが、スタバのは好き。
このふっくらタイプはどうやって作るのかなと思っていたら
ある方のレシピサイトを教えて頂きました。
薄力粉でなく、強力粉。
バターは冷たいまま、さっくり混ぜるでなく、室温に戻して、よく捏ねる。
これがサクっとタイプとの違いなのかな?
いつも作るスコーンは、ポロポロしてしまうのですが
これはヨーグルト入りだからかしっとり!! 強力粉だから、パンっぽいかも。
スタバのとは、似てるようで、どこか何かが違う。(チョコチップだったから?)
惜しいなぁ・・
✿✿今日の鳩さん✿✿
夜の担当は相変わらず、お父さん。朝に交代します。
出産前は夫婦一緒に居ることもあったのに、出産後は、常に別々。夜くらい一緒に居ればいいのに、不思議・・
鳩はつがいの片方が死ぬまでずっと添い遂げるんですって。観察していて思いますが、ふたりで協力して卵を育てている姿に愛を感じます^^
↑ これはお母さん鳩。お父さん鳩の方が男前。
お母さん鳩は夜、どこかで何かしているのでしょうか。。。
鳩は添い遂げるんですね~♪素敵☆
人間も見習わないと!?(笑)
by ちゃるこ (2010-05-12 23:30)
スコーン作られたんですね!!
とってもおいしそうです♪食べたーい(^v^)/
はとさん、何だか感動ですね。
はともこの世の中、安心して産める場所がないんでしょうね・・
ぴよぴよが生まれてきたら、また見るのが楽しみですね♪
ダンナサンもソーッと覗かれているなんて可愛らしいです。
by riri (2010-05-13 14:06)
さすが、もちこさん~
すごく綺麗に焼けてますね♪
スタバのよりも美味しそうです。
私は今レモンスコーンがお気に入りなんです。
カロリーも気になりますが、美味しいものは美味しいですものね(笑)
by ゆったん (2010-05-13 15:54)
わたしも、スタバのスコーン大好きですよ♪
コーヒーとよく合うんですよね~( ´ 艸 ´)
おうちでも作れるんですね!!\(◎o◎)/スゴーイッ
鳩さん。こうやって、付きっ切りで暖めている姿を見ていると
ジーン(>_<)ときてしまいますね~
元気なひなちゃんたちが、待ち遠しいです♪
by りえぽん (2010-05-13 20:21)
鳩さん、ちゃんと役割分担が出来てるのかなぁ~
顔が見分けられるんですね^^:
by guran (2010-05-13 22:27)
(すみません・・・夫婦が続きますが・・・)
鳩!キャ~ホンマですか???
怖くないですか?
全然アレルギーはないですか?
ベランダにいるなんて不思議です~^^
スコーン、メッチャ美味しそうですね!
もちこさんは本当に素敵で憧れます・・・♪
by mayu (2010-05-13 23:06)
>ちゃるこさん
別々に温める、不思議な習性ですよね・・
人間も一生を添い遂げる人と巡り合えれば幸せですよね。
私達もそうなりたいですね。
ちゃるこさん、過去の記事にコメントしたんですけど、
気づかなかったですよね。見てもらえますか?
by もちこ (2010-05-14 14:52)
>ririさん
教えていただいたおかげで作れました^^
旦那もあれからずっと、「チョコスコーン作って」とうるさい位
言い続けてたんですよ。旦那の大好物なんです^^
鳩のお話、皆さんに感動して頂いて嬉しいです♪
自然が減ってますからね、こんなところに産むようになるんでしょうね。
私達も気のせいか、鳩さんのおかげで、仲が深まったような(笑)
by もちこ (2010-05-14 14:52)
>ゆったんさん
スタバにレモンスコーンってあるんですか?
私も最近柑橘系のお菓子好きでよ~
ゆったんさんはいつも美味しい物をすこしずつ・・
馬鹿食いなんかしなさそうだから、大丈夫ですよ(笑)
一日ケーキひとつだったら太らないと思うのですが・・どうでしょう。
by もちこ (2010-05-14 14:55)
>りえぽんさん
スタバのスコーンのファンって多いんですね!?
鳩なんか普段は不潔で嫌なものってイメージだったんですが、
この度は見方が変わってしまいました・・
何だか可愛い・・ 不思議なものですね^^
by もちこ (2010-05-14 14:57)
>guranさん
お父さん鳩は白くて綺麗な羽を持っているから、
すぐに見分け付くんですよ~!!
by もちこ (2010-05-14 14:58)
>mayuさん
私も皆さんと同じように初めは、御近所のことや衛生的なことを思って、
追い出そうとしたんですよ。
旦那がネットで調べたりして「短期だから大丈夫だろう」ってことになって。
病院の先生にも聞きましたが、
100パーセントウイルスの感染がないわけではないけど
神経質になるほどではないらしい。
糞はね、出産前のように動き回らないので、そんなに散らしてないようです。
ちなみにお隣は空き部屋です。
私も少しは不安な面もあるんですが、今は可愛いです♪
by もちこ (2010-05-14 15:05)
いつも読み逃げしてました。鳩話題なので足跡を。
実家の杉の木に何度か鳩が巣をつくり、子供が巣立って行きましたよ(*^_^*)
でも、台風で卵が落ちてしまったり、巣が壊れてしまったりということも
何度もあったので、ベランダのプランターとは安全な場所を確保したものですね!
しかも、静かに見守ってくれる住人さんのところに来るとは。
鳩の夫婦愛がとても深いというのは聴いたことあります。
ワタシは、片方が死んでしまったりしても、その後別の鳩とつがいになることは
無い、とも聞いた気がします。見習わなきゃー。
by あーこ (2010-05-15 23:14)
>あーこさん
お返事遅くなってごめんなさい。
そして、今までも遊びに来て下さっていたということで
とっても嬉しく思います^^
鳩の件は、記事にしようか迷ったんでですよ。
否定的なご意見もあるかと思いますから・・
でも、あーこさんにも優しいコメントをいただけて、ほっとしています。
鳩が巣立つまでは色々障害があるんですね。
そして、夫婦愛が深いのは本当みたいですね。
片方が死んでも、別の相手と一緒になることはない
とは初めて聞いたのですが、
動物なのに人間より、愛情が深いじゃないですが~
ちょっと心打たれますね・・
あーこさんに残念なお話を・・
鳩が卵と共になくなりました。理由はわからないのですが
ぽっかり心に穴が空いた感じです(^^;)
これが自然の摂理なのですね。
長くなってすみません。
by もちこ (2010-05-17 08:12)