藤沢 湘南台 鮨処さくら [寿司・海鮮がメインの店]
連休２日目。海鮮が食べたくて、前回大絶賛したした割には１年ぶりの 鮨処さくら へ。
ここも店内が暗くて美味しそうに写真が撮れませんが、味は最高でした♪
ここへ来たら、鯵を食べてみて欲しいな。オーダーすると生簀から取れたてを頂くことが出来、その大きさと厚み食感は、今まで食べたことのある鯵とは違います!!
ピクピクと動く心臓も頂けます＾＾ 前回は私が食べたから、今回は旦那にあげました。飲み込んじゃったみたいですけど(＾＾；)
マイルドな酸味の酢の物盛り合わせ。
こんな美味しいゲソの唐揚げは久しぶりかも。絶妙な柔らかさで、カリっと揚がっている。
クジラと言えば、給食で食べた、噛めば噛むほど味がある竜田揚げを想像していました。それはそれで美味しかったんだけど＾＾ クジラの刺身はそれとは別物でした。柔らかく、牛刺しに似ている。少し臭みはありますね。
生鯖・平目・赤貝・鮪中トロ・鯛・・
ネタはどれもハズレなし!!
最後に付くという、お椀も頂いて良かった。貝やかつおなど色んなお出しが甘くて、ほっこりしました♪
店の雰囲気は前回と違って、落ち着いていました。伺った時間帯(６時頃)や客層によるかもしれません。気さくながら、心遣いの行き届いた店主とカウンターでおしゃべりもしました。
写真を見返すと意外と寿司ネタをあまり食べなかったなぁ。この日はこれで大満足でしたが、お酒を３杯飲んで(私は運転手)8,000円弱。抜群のお味の割には、良心的な料金と言えるかもしれませんね。
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